※식품 관리 시 모니터링이 필요한 이유
온도와 습도가 적정 범위를 벗어나면 빵과 과자는 쉽게 건조하거나 눅눅해지고, 초콜릿은 표면에 백화현상이 생겨 상품성이 떨어집니다.
또한 음료 제품은 장기 보관 시 온도 변화로 인한 침전물 발생, 탄산 손실, 맛 변화가 나타날 수 있습니다.
HACCP 등 위생 관리 기준에서도 제조·보관·유통 전 과정에서 온습도 유지와 기록을 의무화하고 있어, 이를 철저히 관리하는 것은 품질 보증과 소비자 신뢰 확보에 직결됩니다.
식품 산업에서의 온습도 모니터링은 제품의 경쟁력을 높이고, 폐기율을 줄이며, 브랜드 이미지를 지키는 핵심 품질 관리전략입니다.
※추천제품
온도와 습도가 적정 범위를 벗어나면 빵과 과자는 쉽게 건조하거나 눅눅해지고, 초콜릿은 표면에 백화현상이 생겨 상품성이 떨어집니다.
또한 음료 제품은 장기 보관 시 온도 변화로 인한 침전물 발생, 탄산 손실, 맛 변화가 나타날 수 있습니다.
HACCP 등 위생 관리 기준에서도 제조·보관·유통 전 과정에서 온습도 유지와 기록을 의무화하고 있어, 이를 철저히 관리하는 것은 품질 보증과 소비자 신뢰 확보에 직결됩니다.
식품 산업에서의 온습도 모니터링은 제품의 경쟁력을 높이고, 폐기율을 줄이며, 브랜드 이미지를 지키는 핵심 품질 관리전략입니다.
※추천제품
제품 출시 준비 중
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